A partir de la iniciativa propuesta de COAG, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha elaborado doce Unidades Didácticas Digitales. Estas Unidades se ponen a disposición de los centros educativos de Castilla y León. A través de estos materiales se invita a descubrir la riqueza agrícola y ganadera de Castilla y León: su historia, su paisaje y su importancia para la vida en nuestros pueblos. El alumnado descubrirá cómo estas actividades esenciales alimentan a las personas, son la base de la economía regional y dan forma al territorio que habitamos.
Diseño
Diseñados para el alumnado de Educación Primaria y Secundaria, estos recursos acercarán al aula las producciones agrarias más importantes de manera clara, motivadora y cercana. Se han trabajado los textos, ilustraciones específicas y se proponen actividades variadas, para abordar los grandes temas del sector agroalimentario: la evolución histórica de la agricultura y la ganadería, las principales producciones agrícolas y ganaderas, así como los cultivos y las razas ganaderas, las tecnologías que hoy transforman el campo y la granja, desde los tractores de precisión hasta los robots de ordeño y, por último, la importancia del sector agrario en el desarrollo socioeconómico de la región.
Finalidad
La finalidad de las unidades didácticas es transmitir conocimientos, pero también despertar la curiosidad del alumnado. Pretenden también fomentar el respeto hacia el medio rural y el trabajo de quienes producen nuestros alimentos, así como acercar la realidad del sector agrario a las nuevas generaciones.
Temática
Los temas de las unidades, todas desdobladas para el alumnado de Primaria y de Secundaria, son:
- 1ª Unidad 0: Guía para el Docente
2ª Unidad 1: Agricultura y Ganadería
3.ª Unidad: Cereales
4.ª Unidad: El viñedo, la uva y su transformación
5.ª Unidad: Ovino y caprino
6.ª Unidad: El sector del porcino
En el enlace de abajo puedes descargar la Unidad Didáctica 1. (Educación Secundaria)
