El balance agrario 2023 para el sector primario regional es muy preocupante, con un cambio climático que golpea duramente el campo de Castilla y León, provocando bajos rendimientos, y con costes de producción muy altos, especialmente en partidas básicas como abonos, fertilizantes, maquinaria, piensos y combustibles. Es imprescindible reforzar la Ley de Cadena Alimentaria como instrumento vital para la agricultura y la ganadería de Castilla y León, protegiendo la supervivencia de las explotaciones familiares agrarias del modelo social ahora y en el futuro por ser el mejor sistema para alimentar a la sociedad de forma sostenible.
A resaltar, el compromiso de los agricultores y ganaderos de Castilla y León con los cambios impulsados en la nueva PAC, que ha obligado a la Alianza UPA-COAG a realizar un inmenso trabajo de gestión para atender la tramitación de las ayudas agrarias en este primer año de aplicación de la reformada PAC.
Denunciamos en este balance agrario 2023 la ausencia de interlocución cercana y ágil por parte de la Consejería de Agricultura, así como la negativa, un año más, del presidente de la Junta de Castilla y León a mantener el encuentro anual con las Opas, que era habitual en otros tiempos no tan lejanos.
Valladolid, 26 de diciembre de 2023.-En el balance agrario anual de Castilla y León, la Alianza UPA-COAG resalta el complejo año sufrido por los profesionales agrarios motivado por varias circunstancias: malas cosechas por la sequía, alta incidencia de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE), altos costes de producción y precios bajos en origen.
La Alianza UPA-COAG resalta la alta profesionalidad y la experiencia del sector para seguir produciendo a pesar de las durísimas condiciones de este 2023, que se suma a los problemas de campañas anteriores, y que está acarreando un alto nivel de endeudamiento de las explotaciones familiares, que a duras penas salen adelante sin contar con la colaboración necesaria por parte de las administraciones para afrontar elevadísimos gastos con escasos ingresos.
Los costes de producción este año se han mantenido en niveles muy elevados. En Castilla y León hemos sufrido un incremento muy apreciable en el precio de los piensos, la paja, las semillas y la maquinaria, mientras que apenas nos hemos beneficiado de las bajadas que han experimentado los precios de la energía, y se han mantenido exageradamente altos los de los fertilizantes y de los productos fitosanitarios. Estos costes disparados para el sector primario de Castilla y León no han podido ser compensados ni vía producción ni vía precios, puesto que en ambos casos las circunstancias han sido muy adversas, empobreciendo las economías de las explotaciones familiares agrarias. En este sentido, el año 2024 debe ser clave en la consolidación de la Ley de la Cadena Alimentaria, para que se cumpla en todos sus extremos.
Tampoco podemos dejar de lado el problema del cambio climático del que los agricultores y ganaderos hemos sido víctimas en primera persona en este 2023 sufriendo muchos perjuicios, a lo que hay que sumar además la compleja geopolítica internacional que ha seguido repercutiendo directamente en negativo sobre el sector primario de nuestra Comunidad.
Con relación al cambio climático, entre las actuaciones que reclaman diligencia y compromiso en nuestra región está el problema del agua, que se ha demostrado crucial una vez más en este año 2023. Del agua depende nuestra actividad, y el sustento de la sociedad. Cada vez nos falta más en la época en la que más la necesitamos, por lo que es imprescindible una buena gestión del recurso. Esta gestión incluye muchos aspectos, que nos atañen a todos, pero es a las administraciones a las que debemos exigir planes y recursos para la creación y modernización de las infraestructuras necesarias: de regulación, de embalses, de intercomunicación de cuencas, de regeneración, y de redes de distribución.
Además, en los primeros meses del año, los agricultores y ganaderos de Castilla y León hemos tenido que lidiar con la nueva PAC, lo que nos ha obligado a redoblar esfuerzos a nuestra organización para explicar y asesorar con detalle sobre todas las novedades, prestando un servicio técnico de primer nivel. Alrededor de 60.000 explotaciones agrarias de Castilla y León se han tenido que adaptar a las reformadas exigencias de la normativa europea con la entrada en vigor de las nuevas directrices agrarias y medioambientales.
Por eso ahora, cuando está a punto de cumplirse el primer año de la nueva PAC, vemos que las y los agricultores y ganaderos familiares de Castilla y León, que son mayoría en esta región, nos hemos tenido que esforzar en adaptarnos a los cambios y acogernos a todos los instrumentos que conllevan novedades tales como los ecorregímenes, teniendo en cuenta las dificultades que eso comporta.
Precisamente, una de las denuncias de nuestra organización con motivo de la reunión de ministros de Medio Ambiente celebrado este mismo año en Valladolid, es que la UE muestra una política verde de escaparate, porque mientras exige a los agricultores comunitarios estrictas y sumarísimas medidas medioambientales, acuerda con países terceros la adquisición de productos sin ningún control ambiental ni social.
De hecho, junto con los problemas de los precios y de los costes, el exceso de burocracia y de condicionantes para el desarrollo de la actividad agraria impuestos por las normas medioambientales, es hoy uno de los mayores problemas de las explotaciones familiares de Castilla y León. Por ello, desde la Alianza UPA-COAG hemos reclamado a todas las administraciones que la sostenibilidad que nos exigen a los agricultores y ganaderos sea compatible con el derecho a una renta digna.
Será precisamente uno de los frentes abiertos en el año 2024 que la agricultura y ganadería familiar de Castilla y León ocupe el lugar que se merece, puesto que deberá afrontar en condiciones el reto de alimentar a la sociedad en un contexto de cambio climático, a la vez que se protege la naturaleza, se produce sosteniblemente y se lucha contra el despoblamiento. Para todo ello la Consejería de Agricultura y Ganadería debe contar con un presupuesto mucho mayor que el que ha dispuesto, incrementándose en consonancia con la importancia del sector primario en nuestra Comunidad.
Más de 50.000 explotaciones en Castilla y León son explotaciones familiares, en las que sus propietarios, hombres y mujeres trabajan fundamentalmente con el apoyo de sus familiares. Este modelo, que conforma una agricultura social y profesional, es el mayoritario en nuestra región, pero se enfrenta a graves amenazas que ponen en peligro su supervivencia y requerirá todo el apoyo de las administraciones a lo largo del 2024.
En lo que va de 2023, Castilla y León ha perdido 428 activos agrarios, en una tendencia a la baja que parece imparable. Sin duda, esta es una consecuencia de la elevada edad media del sector, pero a la vez refleja poderosamente el hecho de que la tasa de sustitución de los titulares de las explotaciones no es suficiente. Los incentivos a la incorporación de jóvenes nunca serán suficientes mientras no se consiga una rentabilidad sostenida de las explotaciones.
En este sentido, la Alianza UPA-COAG trabajará tenazmente en el año 2024 para que el nuevo Gobierno central y la Junta de Castilla y León defiendan, no solo con palabras sino con hechos, la profesión agraria, valorizando al agricultor y al ganadero, no sólo como productor de alimentos sino también como promotor de riqueza, gestión y sostenibilidad del medio sobre el que se asienta.
De igual modo, la Alianza UPA-COAG ha apostado por las energías renovables, pero reclamando al Gobierno central, autonómico y a las administraciones municipales y locales, que regulen su implantación en terrenos no aprovechables para uso agrícola y ganadero. También hemos reclamado, sin conseguirlo aún, un refuerzo de los seguros agrarios para cubrir las necesidades del sector y garantizar la supervivencia de las explotaciones agrícolas y ganaderas ante las pérdidas originadas por eventos climáticos o zoosanitarios, que cada vez nos sacuden con mayor frecuencia.
No menos importante es la demanda que llevamos planteando desde hace tiempo, tanto a la Junta de Castilla y León en su conjunto como a la propia Consejería de Agricultura en particular, y es que el Gobierno regional debe sentarse a hablar con los representantes de los agricultores y ganaderos y entre todos establecer un nuevo escenario de relaciones porque el actual deja mucho que desear. No es justo ni para los verdaderos representantes legales de los profesionales agrarios ni para los propios agricultores y ganaderos. En este sentido, exigiremos redoblar los canales de interlocución y que se nos valore con justicia por el enorme esfuerzo y trabajo que desempeñamos en el sector agrario regional.
Estamos en puertas del arranque de un nuevo año, el 2024, que será clave para Castilla y León. Torpe sería que el nuevo Gobierno central y la Junta de Castilla y León no entiendan, de una vez por todas, que las organizaciones agrarias somos sus mejores aliadas para el progreso de la agricultura y la ganadería.
La Alianza UPA-COAG seguirá en su afán de lograr que quienes asumen responsabilidades políticas y administrativas, como servidores públicos, no se dejen atrapar por la ceguera de creer que cuando reivindicamos y nos manifestamos y exigimos en las mesas de negociación lo que creemos justo, estamos buscando cualquier tipo de enfrentamiento o de oposición a algo o a alguien, sino todo lo contrario, buscamos encontrar solución a los problemas de las explotaciones familiares agrarias de Castilla y León.
ANEXO: ANÁLISIS SECTORIAL
COSECHA DE CEREAL
Segunda peor cosecha del siglo (REDUCCIÓN DEL 50% frente a un año medio)
La Comunidad, afectada casi en su totalidad en la campaña cerealista 2022/2023 por una extrema sequía e inusuales episodios de altas temperaturas, ha lastrado la producción final al punto de verse limitada a 3,37 millones de toneladas. Esto supone una reducción del 50% respecto de la cosecha media de los últimos cinco años (6,70 millones de toneladas). Estos datos reflejan que nos hemos encontrado ante la segunda peor cosecha de este siglo, únicamente mejor que la desastrosa recolección de 2017, cuya producción se limitó a 2,7 millones de toneladas.
Alto coste de los insumos
Los malos datos de rendimiento en la cosecha se vieron acompañados de un elevado precio de los insumos en el momento en que se afrontaron las principales labores. Así, cuando se estaba abordando el inicio de la campaña, los precios de los abonos de sementera se encontraban un 70% por encima de los registrados al comienzo de la campaña anterior 2021/2022 (la correspondiente a la cosecha de 2022). Y el gasóleo un 50% superior.
Valor de la producción
Tomando como referencia el mes de agosto en Castilla y León el trigo blando y la cebada presentan un descenso interanual superior al 25% respecto a los precios del mismo mes de 2022.
Analizando la evolución de la cotización desde julio de 2016, se observa que, a partir de octubre de 2020, comenzó una subida en los precios motivada por la situación geopolítica, alcanzando el máximo en mayo de 2022, con 360,5 euros por tonelada para el trigo y 343,3 euros por tonelada para cebada. A partir de esta fecha, se ha producido un descenso continuo en la cotización. En noviembre de 2023 la cebada cotizaba a 216 .€/tn y el trigo a 234 €/tn.
Campaña remolachera
En la actual campaña, según la información facilitada por las empresas azucareras, se han contratado en la zona norte 26.880 hectáreas y 2.834.076 de toneladas de remolacha estandarizada, lo que supone un 59% más de superficie respecto a la campaña pasada. Hasta el momento, en general, el cultivo de la remolacha se encuentra en una buena situación agronómica en toda la zona norte y las previsiones apuntan a raíces con pesos superiores a los de la campaña pasada, si bien se están registrando polarizaciones más bajas.
INCIDENCIA DE LA EHE
La EHE ha representado un desafío considerable para los ganaderos de Castilla y León en el 2023. A octubre de este mismo año eran 3.299 explotaciones afectadas por la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica con más de 6.000 reses muertes. Esta enfermedad, que afecta principalmente al ganado bovino, ha provocado pérdidas significativas, tanto en términos de mortalidad animal como de impacto económico.
Hasta la fecha, los importes de ayuda se han establecido para las granjas y animales afectados hasta el 16 de octubre para que pudiesen entrar en los presupuestos de 2023. Desde la Alianza UPA-COAG hemos exigido a la Junta que se active urgentemente otra partida de ayudas que se destine a los perjudicados después de esa fecha para que no haya discriminación entre ganaderos. Además, hemos exigido al Ministerio de Agricultura que se implique directamente con los afectados, en primer lugar, poniendo ayudas y así complementar las de la Administración regional, y en segundo lugar, trabajando en el desarrollo de una vacuna que entre dentro de las campañas de saneamiento ganadero.
EVOLUCIÓN EN LOS PRECIOS DE GANADO
Los bovinos menores de 12 meses (terneros/as) cotizaron en noviembre a 311,3 €/100 kg vivo, cifra muy próxima a los 317,05 registrados en abril de 2023 y que supuso un aumento continuado desde los 204,67 de mayo de 2020.
El cordero lechal se encontraba en noviembre a 6,73 €/kilo vivo, máximo alcanzado hasta ahora desde 2015.
En cuanto al porcino de cebo, en enero de 2022 inició un ascenso en la cotización pasando de 103,38 €/kg vivo hasta el máximo de 203,37 registrado en marzo de 2023. En estos últimos meses se encuentra descendiendo. En noviembre se ha pagado a 165,79.
La leche de oveja también se encuentra en máximos con 1,62 €/litro. Y en cuanto a la de vaca, que alcanzó cima con los 0,615 €/l en diciembre de 2022 tras el crecimiento iniciado desde julio de 2016, sin embargo, también se encuentra descendiendo y en septiembre de 2023 se situó en 0,537 €/l.
EVOLUCIÓN EN LOS PRECIOS DE INSUMOS
En la comparativa de precios de los insumos tomando como referencia la variación interanual respecto del mes de agosto, último mes cuyos datos se han hecho públicos por el MAPA, han disminuido de precio los siguientes (período mes de agosto de 2022-mes de agosto de 2023): Fertilizantes -29% (caída del 29% del precio), piensos compuestos -2%, fitosanitarios -1%, energía -37%. Y han aumentado de precio: semillas +15% (aumento del 15% del precio), piensos simples +10%, conservación y reparación de maquinaria +5%.
Sin embargo, aunque algunos han caído de precio en el último año, siguen a unos niveles muy elevados. El aumento de precio respecto de 2015 es considerable: fertilizantes +47%, piensos compuestos +30%, fitosanitarios +28%, energía +34%, semillas +22%, piensos simples +72%, conservación y reparación de maquinaria +33%.
EVOLUCIÓN DE LOS ACTIVOS AGRARIOS
