PROGRAMA CULTIVA
Ubicada en Portillo (Valladolid) SAT TORAL se dedica al cultivo diversificado de hortalizas, cereal, leguminosas y remolacha azucarera para semilla. Integrada en la cooperativa Horcaol, destaca por el uso de maquinaria de gran capacidad y tecnología 4.0.
- El Programa de Estancias Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo, o Programa CULTIVA es una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en colaboración con organizaciones representativas del sector agrario a nivel nacional, entre ellas COAG, así como con explotaciones modelo vinculadas a dichas entidades.
Este programa tiene como objetivo facilitar el acceso a la formación práctica y al conocimiento técnico de jóvenes profesionales del sector agrario, dando respuesta a sus necesidades formativas. El MAPA financia los gastos de alojamiento, manutención, desplazamiento y sustitución, por lo que las estancias son completamente gratuitas para los participantes.
Detalles de la estancia formativa
La estancia formativa 109.1/CL/A/07/EX459/25/10A.1correspondiente al Plan Cultiva 2025 se desarrolla entre los días 13 y el 17 de abril. Participa como alumno Juan Santamaría Sánchez que se traslada desde el municipio de Venialbo (Zamora) La formación será impartida por el titular de la explotación, con el apoyo de la técnica de COAG en Valladolid, Amador Cubero de la Calle.
Características de la explotación agroganadera
La explotación destaca por:
- Producción diversificada que combina hortalizas (principalmente ajo y zanahoria), cereal, leguminosas y cultivo de remolacha azucarera destinada a semilla.
- Integración en la cooperativa Horcaol, referente del sector hortícola en Castilla y León.
- Explotación basada en un modelo de agricultura convencional altamente tecnificado, con maquinaria de gran capacidad adaptada a cada cultivo.
- Disponibilidad de instalaciones para almacenamiento de cosecha y resguardo de maquinaria, junto con el uso de tecnologías de agricultura 4.0.
Como rasgos modélicos destacamos la elevada diversificación de la producción agrícola, la integración en la cooperativa Horcaol como referente del sector hortícola, y la incorporación de tecnología de agricultura 4.0 junto con maquinaria de última generación de grandes dimensiones. Asimismo, sobresale el cultivo de remolacha azucarera para semilla, una actividad poco habitual.
Contenidos de la formación práctica
La estancia tiene una duración de cinco días, con un total de 35 horas de formación práctica, en las que se abordarán los siguientes contenidos:
- Planificación y gestión económica y financiera de las explotaciones.
- Uso de tecnología digitales.
- Manejo del cultivo agrícola y del suelo, laboreo y técnicas de fertilización.
- Sanidad vegetal.
- Incorporación de criterios ambientales y climáticos y prácticas sostenibles.
- Diversificación, transformación y comercialización agroalimentaria.
- Cooperativismo agroalimentario y otras fórmulas de asociacionismo.
