COAG CASTILLA Y LEÓN apela a una reducción de los estándares de presentación exigidos por la distribución para su comercialización, ya que este año las patatas serán “más feas” aunque con la misma calidad culinaria
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En un verano marcado por condiciones climatológicas adversas, con grandes olas de calor y fuertes descargas tormentosas, la producción de patatas se ha visto afectada, tanto en España como en el resto de Europa, por el secado prematuro de la mata, lo que le hace perder apariencia, otorgando un peor aspecto visual al tubérculo, aunque esto no afecta a sus cualidades culinarias y puede consumirse con total confianza y garantías sanitarias.
COAG Castilla y León advirtió hoy de que si la distribución no se adapta a los condicionantes agronómicos habrá desabastecimiento de patatas en las tiendas. El cambio climático afecta a la producción de patata: las sucesivas olas de calor han secado la mata antes de tiempo y han dañado la apariencia del tubérculo, lo que dificulta su comercialización, subrayaron a través de un comunicado de prensa.
COAG Castilla y León advirtió este martes que si la distribución no se adapta a los condicionantes agronómicos habrá desabastecimiento de patatas en las tiendas. El cambio climático afecta a la producción de patata: las sucesivas olas de calor han secado la mata antes de tiempo y han dañado la apariencia del tubérculo, lo que dificulta su comercialización, subrayaron a través de un comunicado de prensa.
COAG Castilla y León advirtió hoy de que si la distribución no se adapta a los condicionantes agronómicos habrá desabastecimiento de patatas en las tiendas. El cambio climático afecta a la producción de patata: las sucesivas olas de calor han secado la mata antes de tiempo y han dañado la apariencia del tubérculo, lo que dificulta su comercialización, subrayaron a través de un comunicado de prensa.
Lo hace la organización agraria Coag desde Castilla y León, apelando a una reducción de los estándares de presentación exigidos por la distribución para su comercialización, ya que este año las patatas serán “más feas” aunque con la misma calidad culinaria, debido a que las olas de calor secaron la planta antes de tiempo.
9 de septiembre de 2021
La organización agraria COAG ha advertido de un «posible desabastecimiento de patatas si la distribución no se adapta a los condicionantes agronómicos, ya que el cambio climático ha afectado al tubérculo y su apariencia este año será más fea aunque conserve sus cualidades culinarias, lo que dificulta la comercialización».
La organización agraria COAG ha advertido de un posible desabastecimiento de patatas si la distribución no se adapta a los condicionantes agronómicos, ya que el cambio climático ha afectado al tubérculo y su apariencia este año será “más fea” aunque conserve sus cualidades culinarias, lo que dificulta la comercialización.
Además de por Iglesias y Urquijo, el manifiesto fue suscrito por Pedro Domeq Gandarias, presidente Federación Española de Criadores de Limusín; Alberto Martín Gallego, presidente Unión de Criadores de Ganado Vacuno de raza Charolesa; Jorge Herrera Llorente, presidente Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España; Jaime Ruiz Serrano, presidente Confederación Nacional de Blonda de Aquitania; Jesús Castaño Nieto; presidente Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Morucha Selecta; Juan Luis Delgado, presidente de Asaja Salamanca; Eva Tocino Posado, vicepresidenta de COAG Salamanca; Carlos José Sánchez Rodríguez; presidente de UPA Salamanca; Herminio Velasco Marcos; presidente de UCCL, y Eva Ramos, técnico de la Asociación de Ganaderos 19 de Abril, informa Ical.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural continúa con su compromiso en el mundo rural segoviano con el agrocompostaje como estrategia de desarrollo y diversificación de actividad e ingresos en medio rural. La Junta estrena en el CIFP este curso el Grado Superior de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal en modalidad dual, y el Grado Medio de Actividades Ecuestres.
