Comunicado conjunto de las organizaciones agrarias de Castilla y León
Valladolid, 30 de marzo de 2026
Las organizaciones profesionales agrarias de Castilla y León, COAG, UPA, ASAJA y UCCL, en unidad de acción, solicitan a las industrias lácteas que operan en Castilla y León, y en particular a las que son más relevantes o señeras por marca o por volumen de negocio, que prorroguen quince días, al menos hasta mediados de abril, las negociaciones para los acuerdos de los contratos lácteos que vencen ahora el 31 de marzo.
Bajada del 14 %
La negociación está siendo muy precipitada, ya que las empresas han esperado a los últimos días para hacer sus ofertas, al margen de que con carácter general las han hecho de forma verbal y no por escrito . Unas ofertas que vienen a representar bajadas de precio del orden del 14 por ciento sobre un precio de referencia actual de 52 céntimos de euro el litro.
Imposición
Las OPA denuncian que con este proceder, y siendo la leche un producto perecedero, las empresas juegan con ventaja en la negociación y pueden imponer todas y cada una de sus condiciones, sin que la Ley de la Cadena Alimentaria surta los efectos para los que fue creada. Dejar de recogerles leche el día 1 de abril, a quienes no tengan todavía suscritos los contratos, se entendería como un chantaje, y convertiría a la Ley en una herramienta a favor de los intereses de la parte industrial.
COAG, UPA, ASAJA y UCCL piden prolongar el periodo de negociación, que las industrias hagan sus ofertas por escrito. Piden también que se recoja toda la leche mientras se siga negociando, y que el precio finalmente pactado tenga retroactividad desde el 1 de abril.
Mediación
Ante la magnitud del problema que se presenta, con caídas de precios de hasta el 14 por ciento, las Organizaciones Profesionales exigen a las administraciones públicas, Estado y Junta de Castilla y León, que, se ofrezcan a mediar entre las partes. Las administraciones deben vigilar que se cumplen las normas en vigor, en particular la Ley de la Cadena Alimentaria y que no hay pactos de precios entre los principales operadores.
Las OPA esperan de las industrias lácteas y de la gran distribución que actúen con amplitud de miras y que antepongan la viabilidad del sector, a medio y largo plazo. Sin embargo, hasta ahora, prefieren entregarse a medidas cortoplacistas, como es la de hundir los precios en un momento de excedentes puntuales en varios países productores de leche de la Unión Europea.